- 《膳食益生菌、益生元和肠道菌群与人体健康》(中文版)正式上线 [23-03-01]
- 《Nature》杂志公布2023年最值得关注的七项新技术,其中五项属于生物医学领... [23-02-23]
- 我国科学家开发了将秸秆高效转化为淀粉的新方法 [23-02-13]
- 我国科学家在动物体内成功植入光合系统——在动植物跨界医疗模式方面取得突破 [23-01-30]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——细胞培育肉种子细胞永生化诱导研究 [23-01-16]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——替代蛋白的食品安全风险、监管及展望 [23-01-16]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——细胞培养肉技术及产业化进展与挑战 [23-01-13]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——组织工程技术在细胞培养肉上的应用进展 [23-01-12]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——细胞培养肉技术:研究进展与未来展望 [23-01-10]
- 科研人员研发生菜“去苦增甜”品质提升新方法 [23-01-09]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——食品胶体的健康干预新策略:靶向菌群的研究及应用 [22-12-29]
- 我国科学家成功培育出多年生水稻品种 [22-12-12]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——预制食品供应链品质监控与区块链溯源技术研究进展 [22-11-28]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——预制菜肴工业化加工技术现状与趋势分析 [22-11-27]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——广东预制菜发展模式与现状分析 [22-11-26]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——预制湘菜产业现状及发展路径分析 [22-11-25]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——川渝预制菜产业现状与发展路径分析 [22-11-24]
- 《中国食品学报》特约文章推荐——中式预制菜肴产业的传承与创新 [22-11-23]